På nordöstra Gotland, på en halvö vid namn Furillen, hittas designhotellet Fabriken Furillen. Förutom en helt unik industriell hotellbyggnad inbegriper stället också ett par små naturnära stugor på praktiskt cykelavstånd. Här bor man kompakt men bekvämt.

Hotellrestaurangen är signerad Mikael Nypelius och Karl Sjöström, som tillsammans skrivit boken Ciderrevolution! och gör svensk cider och pet nat under namnet Fruktstereo. Matsedeln består huvudsakligen av nyskördade råvaror från Nypelius familjegård och förutom gotländsk cider kan du räkna med att hitta ett fint urval av naturviner på dryckeslistan.